Il s’agit d’une  bûche fendue en son sommet pour y installer un feu . Elle est utilisée dans les pays nordiques pour créer une source de chaleur et de lumière à la manière d’un feu plus classique ou comme un brasero. La bûche peut aussi être  utilisée pour cuisiner , en déposant une poêle ou une casserole sur le dessus du rondin. Cette technique aurait été inventée par l’armée suédoise, d’où son nom.

Concrètement, la bûche est fendue sur le dessus pour produire un appel d’air qui alimentera alors le feu en oxygène et assurera la combustion. La bûche  se consomme ainsi toute seule pendant plusieurs heures , en fonction de la taille de cette dernière. 

Prix ​​​​allant de 15€ à 80€ en fonction de la taille de la bûche.